Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: CURLEY, WILLIAM

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  • CHOCOLATE DE ALTA COSTURA (2017)
    CURLEY, WILLIAM / LASHERAS, JOSE
    William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y las técnicas que forman la base de sus exquisitas recetas. Ganador en cuatro ocasiones del galardón al mejor chocolatero del Reino Unido concedido por la Academy of Chocolate, Curley es un innovador en este arte. El libro se inicia con una guía de las ...
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