Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: CORDON BLEU

3 resultados

  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA
    CORDON BLEU
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a co...
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    35,90 €

  • GUÍA COMPLETA DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS. POSTRES
    CORDON BLEU
    Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliamente ilustrado y con secuencias paso a paso, incluye todas las recetas y técnicas esenciales necesarias para afrontar con confianza la preparación de cualquier postres. Las recetas revelan el aspecto ...
    Agotado

    29,95 €

  • 1026 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL (NUEVA EDICIÓN)
    CORDON BLEU
    No disponible

    35,95 €