¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
-10%

¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

MITOS Y SECRETOS QUE SOLO LA CIENCIA PUEDE RESOLVER

DEBORAH GARCIA BELLO

17,95 €
16,16 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Publishing house :
PAIDÓS
Year of edition:
2018
Ubicación
A1-0401
ISBN:
978-84-493-3406-1
Pages :
256
Binding :
Rústica
17,95 €
16,16 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
To add favorites

Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.

Deborah García Bello es licenciada en Química por la Universidad de A Coruña. Ejerce como profesora de Química, Física, Matemáticas y Biología de ESO y Bachillerato. Es colaboradora oficial de Naukas, la mayor plataforma de divulgación científica de España, y también del programa de Radio Galega Efervesciencia, en el que habla de cuestiones relacionadas con la química. Ha publicado en diversas antologías poéticas y es autora del poemario Megalomanía. Vive en A Coruña, Galicia.

Artículos relacionados

  • EL CANON OCULTO
    SÁNCHEZ RON, JOSÉ MANUEL
    La historia de la ciencia a través de sus principales obras. El propósito de este libro es el de rebatir la tan extendida costumbre que conforma los cánones de lo mejor que la humanidad ha producido a lo largo de la historia incluyendo únicamente obras de literatura, con ocasionales textos de filosofía e historia. Con la excepción de The Origin of Species de Charles Darwin, rar...
    Available

    29,90 €26,91 €

  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    MITCHEL, MELANIE
    Melanie Mitchell separa la ciencia real de la ciencia ficción en este amplio examen del estado actual de la IA y de cómo está rehaciendo nuestro mundo. Ninguna empresa científica reciente ha resultado tan seductora, aterradora y llena de extravagantes promesas y frustrantes reveses como la inteligencia artificial. La galardonada autora Melanie Mitchell, una destacada científica...
    Available

    26,00 €23,40 €

  • UN PASEO POR EL UNIVERSO
    AA.VV.
    UNA OBRA QUE NOS SUMERGE EN LOS SECRETOS DEL UNIVERSO.El universo sigue fascinándonos. Hoy en día se acepta comúnmente que surgió hace unos 13.800 millones de años a partir de un evento colosal, el Big Bang. Con unas dimensiones extremadamente pequeñas y de una densidad y una temperatura extraordinariamente elevadas, el universo inició una expansión que aún perdura. Hoy en día,...
    Available

    24,00 €21,60 €

  • HISTORIA DE LA CIENCIA ALMERIENSE CON NOMBRE DE MUJER
    AZUCENA MARTÍN SEVILLA / ANGULO RODRÍGUEZ, MABEL / GARRIDO CÁRDENAS, JOSÉ ANTONIO / SARDINERO, NOELIA (Ilustración)
    La Edad de Plata española fue una época de esplendor intelectual en nuestro país. En ella se forjaron nombres como los de Federico García Lorca o Salvador Dalí, los de los científicos Blas Cabrera o Santiago Ramón y Cajal, y el de científicas como Dorotea Barnés o Pilar de Madariaga Rojo. ¿Pero qué fue en esa época de Almería, una provincia alejada de la élite intelectual y del...
    Available

    16,00 €14,40 €

  • LA REVOLUCIÓN DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA MEDICINA. GPT-4 Y MÁS ALLÁ
    LEE, PETER / GOLDBERG, CAREY / KOHANE, ISAAC
    Hace tan solo unos meses, millones de personas quedaron atónitas ante las asombrosas habilidades del ChatGPT y sus extrañas alucinaciones. Eso fue en 2022. La próxima generación de IA ya está aquí: más inteligente, más precisa, con conocimientos técnicos más profundos. El GPT-4 y sus competidores están a punto de transformar la medicina. Ya sea usted un líder sanitario, un prov...
    Available

    29,50 €26,55 €

  • EL ANDAR DEL BORRACHO
    MLODINOW, LEONARD / LEONARD MLODINOW
    En 1905 Albert Einstein publicó una impactante explicación sobre el movimiento browniano comparándolo con el movimiento del caminar de un borracho. Leonard Mlodinow lo examina en relación con la vida humana diaria y las diversas decisiones que tomamos empujados por acontecimientos arbitrarios que, unidos a nuestras reacciones, influyen en nuestra vida personal. ...
    Available

    15,90 €14,31 €

Other books of the author

  • LA QUÍMICA DE LO BELLO
    DEBORAH GARCIA BELLO
    «El graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, los grelos en flor, mi madre pintándose los labios, las revistas de moda de los sesenta, mi barrio, lar flores urbanas, el olor de los neumáticos, un collar de cuentas de lapislázuli o un pupitre con nombres gravados. Grac...
    Available

    19,90 €17,91 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    DEBORAH GARCIA BELLO
    Este libro nos invita a observar el mundo con otros ojos para sorprendernos con las maravillas detrás de todo lo que nos rodea. Descubre entre sus páginas desde qué son el átomo y la molécula, qué misterios encierra la tabla periódica, hasta qué es realmente lo «natural» y lo «sintético», por qué se corta la mayonesa o por qué vemos en color. ...
    Available

    8,95 €8,06 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    DEBORAH GARCIA BELLO
    Todo es cuestión de química nos acerca al mundo de esta ciencia desde una mirada cercana y divulgativa. Si observamos nuestro entorno no es difícil preguntarse cosas como: ¿de qué están hechas las cosas?, ¿cómo se transforman unas cosas en otras?, ¿por qué son como son?Este libro nos describe, a través de ejemplos cotidianos, muchos conceptos, desde qué es un átomo o una molécu...
    Available

    16,95 €15,26 €

  • ¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
    DEBORAH GARCIA BELLO
    De la autora del blog dimetilsulfuro.es y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, p...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    9,95 €8,96 €