SPECTOR, TIM
¿Por qué fracasan la mayoría de las dietas? ¿Por qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? Las respuestas son mucho más sorprendentes y fascinantes de lo que nos habían hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no está en la última dieta de moda, sino en los microbios que ya tenemos dentro.
TIM SPECTOR es profesor de epidemiología genética en el King's College de Londres y médico consultor honorario en los hospitales Guy's Saint Thomas. Es experto en medicina personalizada y en el microbioma intestinal, ganador de múltiples premios y autor de cuatro libros, entre ellos el superventas El mito de las dietas. Aparece regularmente en la televisión y la radio de todo el mundo, y ha escrito para The Guardian, British Medical Journal y muchas otras publicaciones.
