COCINA ESTACIONAL

COCINA ESTACIONAL. SENCILLA, SANA Y BUENA. 150 RECETAS

Publishing house :
EDICIONES AKAL, S.A.
Year of edition:
Materia BIC
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-460-4740-7
Pages :
384
Binding :
Cartoné
Availability:
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COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función de los gustos, pueden descub

DUCASSE, ALAIN
Alain Ducasse es uno de los chefs más célebres del mundo. Fiel a una cocina de la tierra y la tradición, también se interesa por los sabores que la cocina occidental no había tenido en cuenta hasta hace pocos años.

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